すっぽんの煮こごり・和煮なごみに3種・くるみ・艶ほくろ詰め合わせ WB

すっぽんの煮こごり3袋、和煮3種と、くるみ、艶ほくろの詰め合わせです。

商品内容

  • すっぽんの煮こごり

    すっぽんの煮こごり

    厳選したすっぽんから時間をかけ旨みを取り出し料亭ならではの上品なスープに仕立てました。

  • ちりめん山椒

    ちりめん山椒

    塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。

  • 福久梅鰯

    福久梅鰯

    銀色に輝く生きのよい鰯を純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた珍味。しこっとした歯ざわりと風味は、お酒やお茶のおともにも。

  • 鯛味噌茶漬け

    鯛味噌茶漬け

    天然鯛の身を赤味噌で煮含め、こくと旨みを極めました。ご飯と合わせれば、贅沢な一碗のできあがり。

  • 古の実 くるみ

    古の実 くるみ

    その昔、菓子として珍重されてきた「古の実」。 くるみは乾煎りし、ほんのりとやさしい甘みの和三盆糖で包み、一口菓子に仕立てました。

  • 艶ほくろ

    艶ほくろ

    ほうらくで十分に煎って、かりっと心地 よい歯ざわりに仕上げた小粒の黒豆を 上品な甘みの島ざらめで包みました。

季節特集

  • 水無月のおもたせ -梅雨見舞い-
  • 山椒を楽しむ
  • 和久傳のお中元 夏のおもたせ二〇一八
  • 初夏の香り
  • 和久傳のちりめん
  • 和久傳のお米
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