果椒かしょうカカオニブ・和煮4種・ほうじ茶狐伯詰め合わせ

「和煮」は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。 その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。
木の実や果実を歯ざわりよく寄せ固めた「薫 果椒 カカオニブ」と和煮4種、ほうじ茶のお詰め合わせです

商品内容

  • 薫 果椒 カカオニブ

    薫 果椒 カカオニブ

    数種の木の実や、自然の甘みが優しいドライフルーツに、山椒をしのばせ、歯ざわりよく寄せ固めました。

  • ちりめん山椒

    ちりめん山椒

    塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。

  • 福久梅鰯

    福久梅鰯

    銀色に輝く生きのよい鰯を純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた珍味。しこっとした歯ざわりと風味は、お酒やお茶のおともにも。

  • 鯛味噌茶漬け

    鯛味噌茶漬け

    天然鯛の身を赤味噌で煮含め、こくと旨みを極めました。ご飯と合わせれば、贅沢な一碗のできあがり。

  • 冬菇椎茸

    穴子茶漬け

    ほどよく脂がのり厳選された穴子を、お酒、梅肉、たまり、山椒で唐煮しました。あたたかいご飯に熱々のお茶をかけてお召し上がりください。

  • ほうじ茶 狐伯

    ほうじ茶 狐伯

    原料の初番茶を、土質すぐれた宇治の煎茶畑に求め、砂を温めて、茶葉の中心から丁寧に焙じました。

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