滋味深いへしことちりめんを合わせた「へしこちりめん」、 細かなやわらかなちりめんに山椒の風味を合わせた「一越ちりめん」、 ちりめんの豊かな味わいを噛み締めていただく「鬼ちりめん」。 それぞれに丁寧に仕上げた和久傳のちりめんが揃いました。
滋味深いへしことちりめんを合わせ仕上げました。
細かなちりめんの歯ざわりとうまみがあります。実山椒と炊きました。
やや大きめの太ったちりめんじゃこを山椒と炊きました。