女の子のすこやかな成長を願うひなまつり。
錦糸玉子に車海老や菜の花をのせ、見た目も愛らしく華やかなちらし寿司と、
料亭のお出汁で味わうお吸い物をお支度しました。
お寿司は竹皮包みのままレンジであたため、ふっくらと。
大ぶりの蛤はふわふわの真薯に仕立て、春の山菜を合わせて、
旬の香りとともにお楽しみいただけます。
お届け期間:3月1日(月)~3月3日(水)
※一部お届けできない地域がございます。詳しくはこちら
※数量限定につき早期販売終了の場合がございます。
朴の木の葉は、古来より食物を盛り付けたり、
ご飯やお餅を包んだりと人々の暮らしの中で親しまれてきました。
季節の食材を合わせ、朴葉で仕上げた飯蒸しを仕立てました。
温めていただき、朴葉の香りとともに出来たての味わいをお楽しみください。
お届け期間:1月24日(月)~4月30日(金)
若いうちに収穫した桃の実「若桃」を甘く漬け、桃色の餡で一粒ずつ丁寧に、花嫁のわたぼうしに見立てたふうわりとした求肥にくるみました。
清々しい香りとともに、若桃は種ごとお召し上がりいただけます。
お届け期間:3月1日(月)~3月31日(水)
消費期限:3日間(製造日を含む)・要冷蔵
葛粉をじっくりと練り上げ、春の霞の景色に見立てた季節の笹の香菓子です。
ほんのりとした桜と笹の香りが織りなす春の訪れをお楽しみください。
お届け期間:3月1日(月)~4月30日(金)
消費期限:4日間(製造日を含む)・要冷蔵