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季節限定
新春の飯蒸し三種

新春ならではの食材を合わせ、料亭ならではの飯蒸しに仕立てて、香り高い朴の葉で姿よく包みました。レンジで温めるだけの簡単なひと手間で、熱々をお召し上がりいただけます。

7,020円(税込)
内容
各1人前×3袋
・香箱蟹の飯蒸し(香箱蟹、若布、あられ生姜)
・時しらず鮭の玄米飯蒸し(時しらず鮭、百合根、金柑、しば漬け、法蓮草)
・河豚の飯蒸し(河豚、金時人参、大根、昆布、生姜糀、柚子)
お届け期間
12月29日~1月3日
保存方法
冷凍保存
賞味期限
2024年1月25日
カートに入れる
数量限定
季節限定
おせち宝莱 8種詰合せ

お正月に欠かせない、縁起よいおせちの品々を一品ずつ取り揃えました。祝いの席のおしるしとして、少人数のご家族に。

21,600円(税込)
内容
黒豆と渋皮栗の甘煮(180g)、車海老と慈姑の旨煮(240g)、鰊の昆布巻き(85g)、田作りと黒豆(40g)、いくらと長芋の醤油漬け(90g)、金柑と蓮根の膾(170g)、数の子と人参の醤油漬け(180g)、鯛と唐墨の柚子糀和え(80g)
お届け日
12月29日、30日、31日
保存方法
要冷凍
賞味期限
2024年1月25日
※数量限定につき、早期受付終了の場合がございます。
ご好評につき完売いたしました
数量限定
季節限定
おせち宝莱 鮑のやわらか煮

お正月に欠かせない縁起のよい御節の品々を一品ずつ取り揃えました。鮮度の良いあわびを時間をかけて柔らかく炊き上げました。

12,960円(税込)
内容
1枚120g(殻肝付)
お届け日
12月30日、31日
保存方法
要冷蔵
消費期限
2024年1月2日
※数量限定のため、早期完売・予約受付終了の場合がございます。
カートに入れる
数量限定
季節限定
〈お年賀包装〉蟹おかき

高台寺和久傳に冬をつげる「蟹焼き」をおかきに仕立てました。松葉蟹を殻ごとすべて贅沢に使い、ひとつひとつ丹念に焼き上げています。

3,780円(税込)
内容
缶箱20本入(個包装)
お届け期間
12月24日~1月3日
保存方法
高温多湿・直射日光を避け常温で保存
賞味期限
2024年3月15日
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数量限定
季節限定
〈お年賀包装〉ちりめん3種詰め合わせ

上質な絹織物の名にあやかった「一越ちりめん」「鬼ちりめん」に、季節限定の「穂じそちりめん」を合わせました。表情の愛らしい「辰」の掛紙をかけ、お年賀のお品に。

1,620円(税込)
内容
一越ちりめん20g、鬼ちりめん20g、穂じそちりめん20g
お届け期間
12月24日~1月3日
保存方法
高温多湿・直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
賞味期限
3週間
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季節限定
本鮪とめかじきの野菜鍋

旬を迎え、脂ののった本鮪とめかじきを、九条葱や赤玉葱、白菜など、寒くなるにつれて甘みが増す季節の野菜と合わせて召し上がるしゃぶしゃぶに仕立てました。あたたかなおだしに身をさっとくぐらせ、やわらかな身の旨みと旬の野菜の甘みをお楽しみください。

14,040円(税込)
内容(2人前)
本鮪、めかじき、九条葱、赤玉葱、白菜、丸大根、豆苗、なめこ、エリンギ、金時人参、お麩、小餅、蓮根麺、柚子胡椒、特製だし
お届け日
11月15日~1月31日
保存方法
要冷蔵
消費期限
お届け日 当日のみ
※一部お届けできない地域・日時がございます。
※数量限定につき、早期販売終了の場合がございます。
※12月31日お届け分は完売いたしました。
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季節限定
丹稲しょ 京都牛 クリームチーズ

京丹後で育まれたお米を甘糀・味噌に仕込み、炊き上げたご飯に混ぜ合わせ仕上げた特製の米味噌糀に、京都牛のローストビーフとクリームチーズを漬け込みました。米味噌糀の豊かな風味、やさしい味わいをそのままにお召し上がりください。

10,800円(税込)
内容
密封容器入:京都牛ローストビーフ180g、クリームチーズ100g、米味噌糀400g
お届け期間
10月15日~2月下旬
保存方法
要冷蔵
賞味期限
7日間(製造日を含む)
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和久傳特製 青竹酒

丹後の伏流水で仕込まれたもろみのしぼりたてを、みずみずしい青竹で作った酒器に詰め、器ごと冷やして竹の香と爽快な飲み口をお楽しみください。

8,250円(税込)
内容
4合瓶1本、青竹酒器1本、竹猪口2個
※20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
お届け日
通年
保存方法
要冷蔵
賞味期限
2ヶ月
※5日以上保存される場合、青竹酒器、竹猪口は必ず冷凍保存してください。
※生竹を使用している特性上、ご進物の場合は先方様への直送をお勧めいたします。