忙しい朝に
小鍋仕立ての吸物
材料(1人前)
すっぽんの煮こごり 1袋
豆腐 1/4丁
乾燥若布 少々
1 豆腐を1センチほどの賽の目に切ります。
2 電子レンジ対応鍋もしくは器にすっぽんの煮こごりを入れ、豆腐と若布をのせて蓋(器の場合はラップ)をします。
3 電子レンジ(600W)で、2分程加熱すれば出来あがり。
※電子レンジの機種により加減が変わりますので、温まり具合をご確認いただきながら秒数をご調整ください。