忙しい朝に
小鍋仕立ての吸物
材料（1人前）
すっぽんの煮こごり １袋
豆腐 1／４丁
乾燥若布 少々
1 豆腐を1センチほどの賽の目に切ります。
2 電子レンジ対応鍋もしくは器にすっぽんの煮こごりを入れ、豆腐と若布をのせて蓋（器の場合はラップ）をします。
3 電子レンジ（600W）で、2分程加熱すれば出来あがり。
※電子レンジの機種により加減が変わりますので、温まり具合をご確認いただきながら秒数をご調整ください。
食卓のご参考に
丹後のわかめ
1瓶35g 1,620円
取り扱い店舗：ジェイアール京都伊勢丹店、堺町店、玉川高島屋S・C店、はしたて、工房レストランwakuden MORI
