1 豆腐を1センチほどの賽の目に切ります。

2 電子レンジ対応鍋もしくは器にすっぽんこごりを入れ、豆腐と若布をのせて蓋（器の場合はラップ）をします。

3 電子レンジ（600W）で、2分程加熱すれば出来あがり。