寒い冬に心安らぐ柚子の香り。太陽のように丸く黄色く愛らしい柚子。

心も気持ちも温まる季節の食材「柚子」を、お菓子やお飲み物に仕立てた商品をご紹介致します。

柚子湯

季節限定柚子湯

柚子をしぼった新鮮な果汁と皮を煮て、
自然の風味を最大に引き出すことで甘みを控えめにできました。
柚子湯の気分で温まり、すがすがしい香りで心もリフレッシュなさってください。

お届け期間:11月1日(水)~3月31日(土)

柚子チョコレイト 柚香

季節限定 柚子チョコレイト 柚香

厳選した香り高い柚子の皮を風味よいピールに仕立て、
上質のチョコレイトに、カカオパウダーの衣をかけた和のお菓子。
「柚香」の名のとおり、ふんわりと柚子の香りが広がる
贈っても贈られても嬉しい和のチョコレイトです。

※お届け期間:11月1日(水)~3月31日(土)

柚子の葛焼き

季節限定柚子の葛焼き

黄金色に色づいた風味豊かな柚子を
本葛で練り上げやさしい甘さに仕上げました。

※お届け期間:12月1日(金)~1月31日(水)

大根の柚酢漬け

季節限定 クール便大根の柚酢漬け

みずみずしさと甘みを蓄えた大根に塩をあてて重石をし、
十日間かけて本漬けとした後昆布と柚子を挟みさらに十日間漬け込みました。
しっかりと重石をかけた大根の歯ごたえ。柚子の風味と大根の調和をお楽しみ下さい。

※お届け期間:12月1日(金)~2月28日(水)

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