夏に食される滋養豊富な鰻と、旬の短い花山椒は貴重な出会いもの。 酢漬けの茗荷を合わせ、さわやかな口あたりの炊き込みご飯に仕立てました。
お届け期間:7月18日(土)~7月21日(火)、7月31日(金)~8月2日(日)
消費期限:3日間(製造日を含む)・要冷蔵
こちらの商品はご好評につき完売いたしました。
鰻は皮目を香ばしく焼いてから特製だしで炊き、旨みとともに詰めながら煮からめます。 実山椒のぴりりとした辛み、さわやかな香気が広がります。
お届け期間:7月1日(水)~8月下旬
賞味期限:7日間(製造日を含む)・要冷蔵
価格:7,020円(税込)
夏の盛りにあえて熱いものを食し、体に溜まった熱を払う暑気払い。香ばしく焼き目をつけた鱧と旬の夏野菜をあわせ、 爽やかな梅の香りが食欲を誘う盛夏の鍋をご用意しました。 〆は、蓮根の食感を生かした麺に大根卸しをたっぷり乗せてお楽しみください。
7月2日(木)~8月下旬 ※一部お届けできない地域、日時がございます。詳しくはこちら
消費期限:2日間(製造日を含む)・要冷蔵
内容:(2人前):鱧、茗荷、丸茄子、オクラ、冬瓜、胡瓜、白ずいき、木くらげ、 厚揚げ、蓮根麺、梅干し、大根卸し、特製だし 価格:9,180円(税込)
鱧と梅肉の相性のよさを生かして、実山椒風味の鱧と南高梅の梅干しを一緒に炊き合わせました。ご飯にのせ熱いお茶を注いでいただきますと、ほどよい酸味が食欲をそそります。
お届け期間:6月1日(月)~8月下旬
価格:6,480円(税込)