鱧梅干し茶漬け

鱧梅干し茶漬け

鱧と梅肉の相性のよさを生かして、実山椒風味の鱧と南高梅の梅干しを一緒に炊き合わせました。
ご飯にのせ熱いお茶を注いでいただきますと、ほどよい酸味が食欲をそそります。

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