名残り鱧ときのこの炊き込みご飯

名残り鱧ときのこの炊き込みご飯

身が肥えて脂ののった名残りの鱧を香ばしくつけ焼きにし、
旬のきのこと合わせて、風味豊かな炊き込みご飯に仕立てました。
ご家庭ではもちろん、おもてなしにも料亭の味をお楽しみください。

お召し上がり方

丹後米(2合)をお米を洗ってざるにあげ、水気を切ります。
炊飯器に水気を切ったお米とお出汁を入れ、そのまま30分ほどおいた後、鱧ときのこを入れて炊いてください。
炊き上がりましたら刻んだ三つ葉を入れ、軽く混ぜてお召し上がりください。

誠に勝手ながら、こちらの商品は都合によりお届けできない日にちがございますのでご注意くださいませ。

  • 9月

お届け不可日

※北海道、沖縄、東北・九州の一部、離島へは、9月3日、10日、26日お届け不可。

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