ささのか菓子 希水

ささのか菓子 希水

日本の山奥に自生する笹を、林檎とともに圧搾し取り出した貴重な水とオオバコからつくりました。
林檎香る恵みの水とオオバコの独特な食感とあっさりした味わいが涼やかな夏の風味です。

今もずっと手づくりです

おかげさまで今では多くの方に愛されるまでになった西湖。 ちまきのように巻くと中身がこわばるので、笹の葉で包む巻き方を工夫し、今のようになりました。これが機械ではどうしても無理で、微妙な手加減が必要。だから今もずっと手作りです。 青々とした笹の葉は香りがよいだけでなく、防腐作用もあります。
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ささのか菓子 希水の詰め合わせ商品一覧

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