和煮なごみに 生姜鯛味噌茶漬け

生姜鯛味噌茶漬け

天然鯛を生姜をきかせた合わせ味噌で、やわらかく炊き上げました。
ご飯にのせてあたたかいほうじ茶やおだしをかけると、生姜と味噌のこくのある風味が広がります。
お好みで三つ葉や葱、胡麻などの薬味をあしらってお召し上がりください。

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