春のおもたせ二〇二〇 - 春を待ちわびて｜お取り寄せオンライン通販

春のにがみ

春に芽をだす少しほろ苦い味のものを、風味を生かしそれぞれに味付けをしました。
炊き立てのご飯はもちろん、日本酒や白ワインなどと共に、和のオードブルとしてもお楽しみいただけます。

お届け期間：2月15日（土）～3月31日（火）

消費期限：4日間（製造日を含む）・要冷蔵

真冬の夜、深緑の木々にしんしんと降りつもった雪。真白な雪に照らされた春待ち遠しい蕾や新芽が、雪の合い間から顔をのぞかせます。
雪あかりに見立てた山芋羹と、桑茶と抹茶の水羊羹に、ほんのり灯る梔子羹を合わせました。
芽吹きの春に思いを寄せながら、それぞれの食材の取り合わせをお楽しみください。

お届け期間：12月1日（日）～2月29日（土）

消費期限：4日間（製造日を含む）・要冷蔵

春の鰆は、脂がのっていながらさっぱりとした味わい。
寒さ厳しい季節に、霜が降りて甘みを増した蕪をすりおろし、和久傳の特製だしを加えて旬の野菜、湯葉とともにやわらかな味わいのお鍋に仕立てました。

お届け期間：2月1日（土）～2月29日（土）

消費期限：2日間（製造日を含む）・要冷蔵
※一部お届けできない地域、日時がございます。詳しくはこちら

内容（2人前）：鰆、近江蕪、豆腐、ちぢみ法蓮草、車麩、うるい、蓮麩、長芋、芽キャベツ、つぼみ菜、椎茸、金時人参、湯葉、柚子、特製だし
価格：7,560円（税込）