一年のちょうど半年にあたる六月三十日に、半年間の罪けがれを除くため
京都では「夏越しの祓」が行われます。
この日に厄除けの小豆を食する風習から更なる半年を無事に過ごせますようにと
仕立てた葛菓子を青笹の香りとともにご賞味ください。
販売期間:6月28日(日)、29日(月)、30日(火)の3日間限定です
消費期限:4日間(製造日を含む)・要冷蔵
こちらの商品はご好評につき完売いたしました。
京の夏の味「鱧」と「夏野菜」を、旬のそれぞれの素材の風味を生かして下ごしらえし、
味付けしました。特製だしジュレをかけてそのままお召し上がりいただけます。
お届け期間:6月1日(土)~6月下旬
※一部お届けできない地域、日時がございます。詳しくはこちら
消費期限:2日間(製造日を含む)・要冷蔵
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古来漢方では滋養強壮の妙薬として用いられていたすっぽん。
厳選したすっぽんを、長時間じっくりと煮て純粋な旨みを引き出し、
醤油と生姜で風味をつけました。
透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、
心まで落ち着かせてくれます。
賞味期限:3ヶ月