本鮪とめかじきの野菜鍋
旬を迎え、脂ののった本鮪とめかじきを、九条葱や赤玉葱
、白菜など、寒くなるにつれて甘みが増す季節の野菜と合
わせて召し上がるしゃぶしゃぶに仕立てました。あたたか
なおだしに身をさっとくぐらせ、やわらかな身の旨みと旬
の野菜の甘味を、お楽しみください。