国産の肉厚の木くらげを丁寧に洗い、酸味をきかせたおだしに漬け込みました。 こりこりとした独特の食感、唐辛子の辛味と酸味の調和をお楽しみください。
販売期間:6月上旬~無くなり次第終了
価格:1,080円(税込)
京丹後で育まれたお米を甘糀・味噌に仕込み、炊き上げたご飯に混ぜ合わせ仕上げた特製の米味噌糀に、 サーモン、アボカドとクリームチーズを漬け込みました。 米味噌糀の豊かな風味、やさしい味わいをそのままにお召し上がりください。 ※数量限定につき、早期販売終了の可能性がございます。
価格:7,560円(税込)
ほろほろとするほどにやわらかく炊いた牛肉と、 独特の歯ごたえを楽しめる木くらげと蓮根を特製だしでじっくりと蒸し煮に仕上げました。 お好みで、ぴりりとした爽やかな香り広がる「山椒香油」「実山椒醤」をかけてお召し上がりください。
販売期間:6月1日~無くなり次第終了
価格:5,940円(税込)