れんこん菓子 西湖
れんこんのでんぷんである蓮粉と、和三盆糖からつくった料亭の生菓子です。和三盆の甘みと、蓮根のもちもちした口あたり、つるりと滑り込んでいく喉越しを笹の香りとともに、少し冷やしてお召上がりください。
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西湖・笹くり 詰め合わせ【紙箱】各4本
価格：3,132円（税込）
販売期間：9月1日～10月31日
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西湖・笹くり 詰め合わせ【竹籠】各4本入
価格：3,456円（税込）
販売期間：9月1日～10月31日
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ささのか菓子 笹くり
丁寧に裏ごしした栗と葛を、丹念に練り上げ、口あたりよいお菓子に仕立てました。笹の香りに包まれた、栗の奥深い味わいに秋の訪れをお楽しみください。
販売期間：9月1日～10月31日
季節の羊羹 月あかり
天高く夜空にかかる満月を、なめらかに漉した栗で見立て、
やわらかな小豆餡で羊羹に仕上げました。
内容：1箱
価格：2,484円（税込）
消費期限：4日間（製造日を含む）・要冷蔵
販売期間：9月1日～11月30日
わたぼうし 栗餡
旬の栗を丹念に裏ごしなめらかな栗の餡に仕立て、花嫁のわたぼうしのようなやわらかな求肥でふんわりと包みました。
販売期間：9月1日～11月30日
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くりの葛焼き・ちりめん3種（一越・鬼・へしこ）詰め合わせWA
価格：5,292円（税込）
消費期限：5日間（製造日を含む）
販売期間：10月1日～11月19日 -
小豆菓子 あづき
素材の力を信じ、塩も砂糖もつなぎも何も入れない。小豆とだけ向き合いました。
噛みしめるほど滋味深く、自然の風味が広がります。
お好みでチーズなどをつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
桑茶 桒茗
京丹後で採れる良い桑の葉を生かして、
身体にもよく、味もよく、食事にもあうお茶です。
くせの少ない、すっきりとした飲みごこちは、日々の飲み物として
飽きのこない味わいです。
