子孫繁栄の象徴として古来より縁起がよいとされる「瓢箪」を模ったふりだしに、 阿波の和三盆をじっくりと煮詰めて作った小粒の金平糖を入れました。
価格:2,376円(税込)
賞味期限:3ヶ月間
丹後の伏流水で仕込まれたもろみのしぼりたてを、みずみずしい青竹で作った酒器に詰め、器ごと冷やして竹の香りと爽快な飲み口をお楽しみください。
価格:8,250円(税込)
賞味期限:2ヶ月間・要冷蔵
春の鰆は、脂がのっていながらさっぱりとした味わい。寒さ厳しい季節に、霜が降りて甘みを増した蕪をすりおろし、和久傳の特製だしを加えて旬の野菜、湯葉とともにやわらかな味わいのお鍋に仕立てました。
価格:7,560円(税込)
消費期限:2日間(製造日を含む)
和久傳の定番商品、れんこんのでんぷんである蓮粉と、和三盆糖からつくった料亭の生菓子です。個包装になっておりますので、皆様で分けてお召し上がりいただけます。
価格:18,468円(税込)
消費期限:4日間(製造日を含む)・要冷蔵
京都の北、京丹後にて百年以上前からほそぼそと
受け継がれてきた久美浜あづきを使い、素材の力を信じ、塩も砂糖もつなぎも何も入れない。
小豆とだけ向き合いました。
小(3枚入×7袋)
価格:1,836円(税込)
賞味期限:3ヶ月間
蓮の根からとれる蓮粉と、和三盆糖蜜を練りあげ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせました。蓮粉から生まれる独特のとろりとした口あたりと、栗と和三盆のやさしい甘みをお楽しみください。
蓮もち<栗餡> 6個入
価格:2,484円(税込)
賞味期限:3ヶ月
「一越ちりめん」、「鬼ちりめん」、「穂じそちりめん」。3種の違った味わいをお楽しみいただけるちりめんの詰め合わせです。
価格:3,240円(税込)
賞味期限:3週間
自然の甘みが優しいお菓子「果椒」に、新商品の天然鯛を生姜をきかせた合わせ味噌で、やわらかく炊き上げました「生姜鯛味噌茶漬け」が入った詰め合わせです。
価格:7,560円(税込)
賞味期限:1ヶ月間
和久傳の定番商品、れんこんのでんぷんである蓮粉と、和三盆糖からつくった料亭の生菓子です。個包装になっておりますので、皆様で分けてお召し上がりいただけます。
価格:3,564円(税込)
消費期限:4日間(製造日を含む)・要冷蔵
その名に春を冠した「鰆」を菜の花と取り合わせ、旬の素材を生かした炊き込みご飯に仕立てました。 うすく下味をつけた菜の花と蕗の風味や、ほっくりとした一寸豆の彩り、桜海老の優しい磯の香りを、針生姜をきかせた出汁で炊き上げてお召し上がりいただきます。
価格:7,020円(税込)
消費期限:3日間(製造日を含む)・要冷蔵
深みのある旨みとコシ、 風味にこだわった小豆島の素麺を、すっぽんの純粋な旨みを引き出し、 醤油と生姜で風味づけした「すっぽんの煮こごり」のおだしでお召し上がりいただく煮麺です。
価格:6,480円(税込)
賞味期限:3ヶ月間