小豆菓子 あづき

桑の焼菓子 桑邨

素材の力を信じ、塩も砂糖もつなぎも何も入れない。
小豆とだけ向き合いました。

和久傳のふるさと、京都の北、京丹後にて百年以上前からほそぼそと
受け継がれてきた大変風味のよい久美浜あづき。

噛みしめるほどに滋味深く自然の風味が広がります。
お好みでチーズなどをつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。