和煮5種詰め合わせF
7,290円（税込）
(税抜 ￥6,750)
品番 : 0021266007
- お届け期間
- 通年
- 内容
- ちりめん山椒35g、福久梅鰯65g、冬菇椎茸80g、塩昆布25g、牛しぐれ60g
- 保存方法
- 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存（開封後は要冷蔵）
- 賞味期限
- 3ヶ月
- アレルギー
- 小麦・牛肉・大豆
- サイズ
- 18×19×6㎝
※そのままご進物用としてもお使いいただけるオリジナルの化粧箱です（包装なしでのお届けとなります）。熨斗をご指定の場合は、短冊、外熨斗でご用意いたします。
和煮 5種詰め合わせF
「和煮」は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。 その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。
商品内容
塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。
銀色に輝く生きのよい鰯を純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた珍味。しこっとした歯ざわりと風味は、お酒やお茶のおともにも。
天日でじゅうぶん乾かした肉厚の冬菇椎茸を、時間をかけて炊きました。風味豊かな深い味わいの贅沢な逸品です。
北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、昆布のうまみを引き出しました。
京都で育まれた牛のお肉に、風味よい土生姜を添えて、ことことと、旨みたっぷり煮含めました。あったかご飯のおともに、酒の肴にと、ほおばれば、ほっこりと思わず笑みがこぼれます。
