かますと栗の炊き込みご飯

かますと栗の炊き込みご飯

秋に脂がのり旨みを増すかますを幽庵焼きにして、
旬の栗とあわせ山海の幸を味わう季節の炊き込みご飯。
ご家庭ではもちろん、おもてなしとしても料亭の味をお楽しみください。

お届け期間:10月1日~11月13日

お召し上がり方

お米を洗ってざるにあげ、水気を切ります。
炊飯器に水気を切ったお米と出汁を入れ、そのまま30分程おいた後、栗を入れて炊いてください。
炊き上がりましたらかますを入れ、5分程むらした後、
全体を軽く混ぜ合わせ三つ葉を振り入れてお召し上がりください。

お届けカレンダー

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※北海道、沖縄、東北・九州の一部、離島へは、
10月2日、3日、9日、10日、17日、18日、23日、24日、30日、31日お届け不可