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少し早く収穫する若摘みの実山椒は、さわやかな辛さと清々しい香り。 やわらかな若い実山椒をちりめんと合わせてふっくら炊き上げました。
季節の羊羹 笹ほたる
蓮もち
鱧おかき
花山椒の鱧茶漬け 7,020円(税込)
和煮 ちりめん山椒 864円(税込)
和煮 生姜鯛味噌茶漬け 1,512円(税込)
花山椒と鰻の炊き込みご飯 12,960円(税込)
京のひめ苞 夏野菜と彩りオードブル<6・7・8月> 7,020円(税込)
季節の飯蒸し三種 ―夏― 5,400円(税込)
若摘山椒ちりめん・西湖詰め合わせ 3,240円(税込)
蓮もち・和煮3種詰め合わせB 5,184円(税込)
果椒・和煮6種詰め合わせ D 10,368円(税込)
和久傳特製 青竹酒 8,250円(税込)
桑茶 桒茗
山椒香油・実山椒醤詰め合わせ 3,132円(税込)
若摘山椒ちりめん 1,620円(税込) (税抜 ¥1,500)