夏越の祓

毎年6月30日に行われる「夏越の祓」。
半年間の厄払いとともに、この先の無病息災を願い行われる行事で、
京都では厄を払うとされている小豆を乗せた水無月を食べる習慣があります。
厄除けの小豆を使ったお菓子「笹水無月」に、
旬の食材をさっぱりとお召し上がりいただけるものや、
滋養豊富と言われる鰻を使ったお料理をご用意しております。
更なる半年を元気に過ごせますようにと願いを込めた贈り物や、
蒸し暑い梅雨の時期にも召し上がりやすい「梅雨御見舞」にもおすすめのお品です。

数量限定
季節限定
ささのか菓子 笹水無月

水無月は旧暦六月の異称であり、半年間の罪けがれを除く京の伝統行事が夏越の祓えです。更なる半年を無事に過ごせますようにと仕立てたみずみずしい葛菓子を、青笹の香りとともにご賞味下さい。

保存方法
要冷蔵
販売期間
6月25日 - 30日(6日間限定)
消費期限
3日間
※北海道、沖縄、東北、九州の一部、離島へのお届けは2日間
※また、店舗でお買い求めの際は上記よりお日持ちが短くなる場合がございます
紙箱3本入
1,350円(税込)
紙箱8本入
3,348円(税込)

れんこん菓子 西湖・ささのか菓子 笹水無月 詰め合わせ

紙箱各4本入
3,132円(税込)
竹籠各4本入
3,672円(税込)
季節限定
季節の羊羹 笹ほたる

ふわりと光るほたるの明かり。夏の夕べの笹に集う野辺のほたる狩りに見立てた羊羹。白小豆の抹茶餡の深い味わいと、香り高いほうじ茶の琥珀羹との取り合わせをお楽しみください。

2,484円(税込)
内容
1箱
お届け期間
5月1日 - 8月下旬
賞味期限
3日間
※北海道、沖縄、東北、九州の一部、離島へのお届けは2日間
※また、店舗でお買い求めの際は上記よりお日持ちが短くなる場合がございます
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詰め合わせ

季節限定
5,832円(税込)
季節の羊羹 笹ほたる・ちりめん3種詰め合わせ
季節の羊羹 笹ほたる・ちりめん3種詰め合わせ
内容
笹ほたる1箱、一越ちりめん40g、鬼ちりめん40g、青さちりめん40g、ぶぶあられ
お届け期間
5月1日 ~ 8月下旬
消費期限
笹ほたる 3日間・要冷蔵
賞味期限
ちりめん3週間(製造日を含む)
カートに入れる
リニューアル商品
数量限定
季節限定
夏のたのしみ

季節ならではの食材を取り合わせ、一品一品彩りよく仕立てました。小分けしてあり、冷凍で日持ちしますのでお好みやご都合に合わせてお楽しみいただけます。

5,400円(税込)
内容(2人前)
牛肉と万願寺唐辛子のしぐれ煮、連子鯛の梅糀和え、鰻と実山椒のきんぴら、ばい貝と海老の白酢和え
お届け期間
6月18日 -  8月下旬
保存方法
冷凍保存
賞味期限
1ヶ月(製造日を含む)
※数量限定につき、早期販売終了の場合がございます
カートに入れる
季節限定
京のひめ苞 夏野菜と彩りオードブル

京の夏の味「鱧」を、風味を生かした色とりどりの夏野菜と取り合わせました。琥珀色のジュレを絡めた夏らしく涼やかな一皿は、おもてなしにもおすすめです。

5,940円(税込)
内容(2人前)
鱧、鱧の子、海老、茄子、茗荷、南瓜麩、ミディトマト、胡瓜、万願寺唐辛子、南瓜、椎茸、蓮根、木の芽、特製だしジュレ
お届け期間
6月2日 - 8月22日
保存方法
要冷蔵
消費期限
お届け日 当日のみ
※一部お届けできない地域、日時がございます。
カートに入れる
季節限定
京のひめ苞 花山椒と牛肉の鍋

花が開こうとする直前のやわらかなつぼみを丁寧に摘み取った「花山椒」を、上質な京都牛とともにしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくお鍋です。

21,600円(税込)
内容(2人前)
牛サーロイン、花山椒、クレソン、木くらげ、特製だし
お届け期間
5月1日 - 6月30日
保存方法
要冷蔵
消費期限
お届け日 当日のみ
※一部お届けできない地域、日時がございます。
醤油だし カートに入れる 白味噌だし カートに入れる
季節限定
花山椒と鰻の炊き込みご飯

夏に食される滋養豊富な鰻と、旬の短い花山椒は貴重な出会いもの。酢漬けの茗荷を合わせ、さわやかな口あたりの炊き込みご飯に仕立てました。

12,960円(税込)
内容(2人前)
丹後米2合、鰻、花山椒、茗荷、木の芽、焼海苔、特製だし
お届け期間
5月1日 - 6月30日
保存方法
要冷蔵
消費期限
お届け日 翌日
※北海道、沖縄、東北、九州の一部、離島への場合はお届け日当日
※一部お届けできない日時がございます。
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