れんこん菓子 西湖

和三盆の甘みとれんこんのもちもちとした口当たり。つるっと滑り込んでいく喉越しを、二枚の笹でやさしく包み込みました。かすかな笹の葉の香りとともにお召し上がりください。

ささのか菓子 笹わらび

わらび粉と洗双糖を練り上げ、大納言小豆をしのばせました。やわらなか口あたり、やさしい甘みを笹の香りとともにお召し上がりいただく料亭の仕立てる生菓子です。