素麺 梅の香 と山椒香油
日本の夏にかかせない冷やし素麺を、
まろみを帯びた梅の香と、
ぴりりと爽やかな山椒香油でお楽しみいただく、涼やかな一品。
伝統的な手延べの製法でつくられた麺のコシとなめらかな喉ごし、
かつおの香りと旨みを生かしたつゆの味わいに、
ほど良い酸味と穏やかな辛みが、
それぞれに豊かな風味を添えます。
つるりとのどごし良い夏の涼味を、
つめたく冷やしてお召し上がりください。
日本の夏にかかせない冷やし素麺を、
まろみを帯びた梅の香と、
ぴりりと爽やかな山椒香油でお楽しみいただく、涼やかな一品。
伝統的な手延べの製法でつくられた麺のコシとなめらかな喉ごし、
かつおの香りと旨みを生かしたつゆの味わいに、
ほど良い酸味と穏やかな辛みが、
それぞれに豊かな風味を添えます。
つるりとのどごし良い夏の涼味を、
つめたく冷やしてお召し上がりください。