和久傳の
おせち二〇二五
新しい年を迎える祝いのお席、
大切な方々との集いの場に彩りを添える一品になればとの想いで、
料理人が丹精込めて仕立てたおせち。
良いお年をお迎えいただけるよう、
それぞれの板場より願いを込めてご用意いたしました。
祝いの席におすすめのお品もあわせてお楽しみください。
大切な方々との集いの場に彩りを添える一品になればとの想いで、
料理人が丹精込めて仕立てたおせち。
良いお年をお迎えいただけるよう、
それぞれの板場より願いを込めてご用意いたしました。
祝いの席におすすめのお品もあわせてお楽しみください。
数量限定
白楊肴三段重
4人前 216,000円(税込)
鮟鱇肝酒蒸し、河豚煮こごり、のど黒麹漬け、甘鯛昆布〆、
鹿と豚のリエット、伊勢海老酒蒸し、茶ぶりなまこ など
完売いたしました
数量限定
白楊肴二段重
2人前 162,000円（税込）
このわたと卵黄味噌漬け、甘鯛あられ揚、河豚白子焼、
まながつお幽庵焼、甘海老と蕪の麹和え など
完売いたしました
数量限定
おせち鍋
湯気のぬくもりに心ほぐれる、あたたかなおせち。笑顔あふれる集いになりますようにと仕立てました。お鍋があたたまるまで、絵馬型の木箱に詰めた多彩な酒肴をお楽しみください。
38,880円（税込）
内容
2人前：おせち鍋（伊勢海老、天然鯛、穴子鳴門巻、蓬餅など）、松葉八寸（甘海老塩麹和え、鶏松風、黒胡麻叩き牛蒡など）
お届け日
12月31日（火）
保存方法
要冷蔵
消費期限
2025年1月1日（水）
※数量限定につき、早期受付終了の場合がございます。
※商品の特性上、一部お届けできない地域がございます。
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※他の商品とご一緒にお送りすることはできません。他の商品と一緒にお申込みいただいた場合でも、別途送料を頂戴致しますので、あらかじめご了承くださいませ。
ご好評につき完売しました
数量限定
季節限定
リニューアル商品
おせち宝莱 ８種詰合せ
お正月に欠かせない、縁起よいおせちの品々を一品ずつ取り揃えました。祝いの席のおしるしとして、少人数のご家族に。
23,760円（税込）
内容
黒豆と渋皮栗の甘煮 140g、車海老と結び昆布の柚香煮 150g、牛肉八幡巻き 140g、数の子の味醂粕漬け 55g、いくらとスモークサーモンの醤油漬け 100g、田作りと黒豆 40g、鮑とふかひれの旨煮100g、鯛と菜種のこのわた糀和え 90g
お届け期間
12月29日、30日、31日
保存方法
要冷凍
賞味期限
2025年1月25日
数量限定
季節限定
おせち宝莱 鮑のやわらか煮
お正月に欠かせない縁起のよい御節の品々を一品ずつ取り揃えました。鮮度の良いあわびを時間をかけて柔らかく炊き上げました。
12,960円（税込）
内容
1枚120g（殻肝付）
お届け期間
12月30日、31日
保存方法
要冷蔵
消費期限
2025年1月2日
数量限定
季節限定
新春の飯蒸し三種
新春にふさわしい紅白の彩りの食材を合わせ、料亭ならではの飯蒸しに仕立てて、香り高い朴の葉で姿よく包みました。レンジで温めるだけの簡単なひと手間で、お好きなときに熱々をお召し上がりいただけます。朴葉の香りとともに、華やかな彩りと出来立ての味わいをお楽しみください。
7,020円（税込）
内容
各1人前×3袋
・香箱蟹の飯蒸し（香箱蟹、若布、あられ生姜）
・時しらず鮭の玄米飯蒸し（時しらず鮭、百合根、金柑、しば漬け、法蓮草）
・河豚の飯蒸し（河豚、金時人参、大根、結び昆布、生姜糀、柚子）
・香箱蟹の飯蒸し（香箱蟹、若布、あられ生姜）
・時しらず鮭の玄米飯蒸し（時しらず鮭、百合根、金柑、しば漬け、法蓮草）
・河豚の飯蒸し（河豚、金時人参、大根、結び昆布、生姜糀、柚子）
お届け期間
12月29日～1月3日
保存方法
冷凍保存
賞味期限
2025年1月25日
数量限定
季節限定
乙巳春肴
願いを込め社寺に奉納する絵馬。初春を寿ぐ山海の素材を酒の肴に仕立て、巳の絵馬のお箱に盛り込みました。
8,640円（税込）
内容（2人前）
紅白膾・黒豆甘煮 金箔・数の子醤油漬け・鮑の旨煮・くらげの土佐酢漬け・いくらの塩漬けとスモークサーモン・海老の黄身寿司・牛肉と胡桃のしぐれ煮・椎茸の旨煮・昆布の山椒煮
お届け期間
12月30日、31日
保存方法
要冷蔵
消費期限
5日間(製造日を含む)
数量限定
季節限定
福寿肴
新春を寿ぐ縁起の良い品々を、来たる年が幸福でありますようにと願いを込めて、小さな箱に詰め合わせた冷凍の一人前のおせちです。新春迎えに、祝いの肴と飯蒸しをお楽しみください。
8,640円(税込)
内容
1人前：【祝い肴御節】黒豆、スモークサーモン 塩漬けいくら、紅白膾、数の子 帆立 昆布和え、鰆の米味噌糀焼き、鯛の求肥巻、田作り、慈姑の旨味揚げ、金柑の甘煮、唐墨【飯蒸し】伊勢海老の白髪盛り雲丹 白おこわ
お届け期間
12月29日～1月3日
保存方法
冷凍保存
賞味期限
2025年1月9日
和久傳特製 青竹酒
京丹後の伏流水で仕込まれたもろみのしぼりたてをみずみずしい青竹で作った酒器に詰め、器ごと冷やして竹の香と爽快な飲み口をお楽しみください。新春を寿く祝のお席におすすめです。
8,250円（税込）
内容
4合瓶1本、青竹酒器1本、竹猪口2個
お届け期間
通年
保存方法
要冷蔵
賞味期限
2ヶ月
※20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
※5日以上保存される場合、青竹酒器、竹猪口は必ず冷凍保存してください。
※生竹を使用している特性上、ご進物の場合は先方様への直送をお勧めいたします。
※5日以上保存される場合、青竹酒器、竹猪口は必ず冷凍保存してください。
※生竹を使用している特性上、ご進物の場合は先方様への直送をお勧めいたします。
