山椒味噌そうめん
伝統的な手延べの製法でつくられる
素麺の味わいを生かした、夏の冷やしそうめん。
かつおの香りや旨みを豊かに引き出したお出汁に、
時間をかけて熟成させたなめらかな麺をさっとくぐらせて、
つるりとのどごし良い夏の涼味をお楽しみいただけます。
別添の山椒胡麻味噌を加え、
爽やかな香りとまろやかなコクとともに、
つめたく冷やしてお召し上がりください。
お召し上がり方
つゆ1袋につき水300mlを加え、
別袋の山椒胡麻味噌を適量加え
素麺をつけてお召し上がりください。
また薬味として、わさび、焼き海苔、ねぎなどを
お好みで加えていただきますと、
いっそう風味が増します。
