旬の食材のほんの短い期間しか味わえない「ほんとうの美味しさ」を味わっていただきたいと思い、料亭の技で仕立てました。簡単なひと手間で、「できたての料亭の味」をお楽しみいただけます。
れんこん菓子 西湖
季節の羊羹 雪の灯
実の里 柚香
和煮 生姜鯛味噌茶漬け 1,944円(税込)
和煮 穴子茶漬け 1,728円(税込)
和煮 福久梅鰯 1,404円(税込)
鰆と菜の花の炊き込みご飯 7,020円(税込)
穴子と木の子の醤煮 1,620円(税込)
米味噌糀漬け 丹稲しょ 京都牛 クリームチーズ 10,800円(税込)
蓮もち<栗餡>・蟹おかき詰め合わせ 3,996円(税込)
すっぽんの煮こごり・和煮2種詰め合わせ A 5,292円(税込)
果椒・和煮6種詰め合わせ D 10,476円(税込)
山椒香油 1,296円(税込)
桑茶 桒茗
和久傳特製 青竹酒 8,250円(税込)
上質の京都牛サーロインと冬の野菜の甘みを楽しむ鍋。香り高い雲丹たれを添えて
真鯛と冬野菜の豊かな味わいを、上質な旨みのある牡蠣のつけだれで楽しむ鍋
京都らしい白味噌仕立ての特製だしに、伊勢海老とふぐで紅白の彩りと味わいを。