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天然鯛と筍の炊き込みご飯

天然鯛と筍の炊き込みご飯

京都産の筍と櫻鯛を合わせ、風味豊かな炊き込みご飯に仕立てました。丁寧に灰汁抜きされた筍の自然のやさしい甘みに、木の芽の香りを添えると、春の味わいが広がります。

【お召し上がり方】
材料は全て二合分です。お米(丹後米二合)を洗ってざるにあげ、水気を切ります。 炊飯器に水気を切った米とお出汁を入れ、そのまま30分程おいた後、その上に筍と焼鯛を入れて炊いてください。 炊きあがりましたら、全体を軽くまぜて茶碗によそい、木の芽をのせてお召し上がりください。

※誠に勝手ながら、こちらの商品は都合により一部お届けできない日時がございます。
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  • 4月

※北海道、沖縄、東北・九州の一部、離島へは、4月8日、15日、22日、29日お届け不可

天然鯛と筍の炊き込みご飯