鱧おかき2種・和煮6種詰め合わせ SB

風味の異なる2種類の鱧おかきと、和煮6種とのお詰め合わせです。

商品内容

  • 鱧梅おかき

    鱧梅おかき

    京の夏料理の風物詩、鱧の落としにならって丸くふっくらとした姿をした 鱧と梅の風味のおかきです。

  • 鱧山椒おかき

    鱧山椒おかき

    京都の夏を代表する味覚のひとつである鱧を贅沢に使用し、山椒の風味のおかきに仕立てました。

  • ちりめん山椒

    ちりめん山椒

    塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。

  • 福久梅鰯

    福久梅鰯

    銀色に輝く生きのよい鰯を純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた珍味。しこっとした歯ざわりと風味は、お酒やお茶のおともにも。

  • 冬菇椎茸

    冬菇椎茸

    天日でじゅうぶん乾かした肉厚の冬菇椎茸を、時間をかけて炊きました。風味豊かな深い味わいの贅沢な逸品です。

  • 和煮 牛しぐれ

    和煮 牛しぐれ

    京の地で育まれた牛のお肉に、風味よい牛蒡と土生姜を添えて、ことことと、旨みたっぷり煮含めました。

  • 鱧そぼろ

    鱧そぼろ

    お酒とたまり醤油でしっかりめの味つけをしております。 鱧の歯ごたえが丁度よく、実山椒の香りがふんわりとお口の中で広がります。

  • 鱧の子

    鱧の子

    限られた時期にしか味わえない鱧の子を、純米酒、たまり醤油、みりんで炊き上げました。実山椒をぴりりときかせ、鱧の子の旨みが味わえる珍しい商品です。旬の一品にどうぞ。

季節特集

  • 栗のおもたせ
  • 和久傳のお中元 夏のおもたせ二〇一八
パソコン表示スマートフォン表示

Top