鰆と菜の花の炊き込みご飯

その名に春を冠した「鰆」を菜の花と取り合わせ、旬の素材を生かした炊き込みご飯に仕立てました。
うすく下味をつけた菜の花と蕗の風味や、ほっくりとした一寸豆の彩り、桜海老の優しい磯の香りを、針生姜をきかせた出汁で炊き上げてお召し上がりいただきます。
季節ならではのおもてなしのほか、ご家庭でもお気軽に料亭の味をお楽しみください。

【お召し上がり方】
お米を洗ってざるにあげ、水気を切ります。
炊飯器に水気をきったお米と出汁を入れ、そのまま30分ほどおいた後、鰆と針生姜を入れて炊いてください。
炊き上がりましたら菜の花と蕗、一寸豆、桜海老を入れ、5分ほど蒸らした後、全体を軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。

誠に勝手ながら、こちらの商品は都合によりお届けできない日にちがございますのでご注意くださいませ。

  • 2・3月

※北海道、沖縄、東北・九州の一部、離島へは、2月1日、11日、18日、25日、3月11日、18日、25日お届け不可

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