雪まくさ・和煮2種ほうじ茶詰め合わせ

「和煮」は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。季節の羊羹「雪まくさ」と和煮2種、ほうじ茶のお詰め合わせです。

商品内容

  • 雪まくさ

    雪まくさ

    とろりとした求肥に、じっくりと炊き上げた白小豆、大納言、えんどう豆を寄せ固め、なめらかな白小豆の餡でまとめました。

  • ちりめん山椒

    ちりめん山椒

    塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。

  • 塩昆布

    塩昆布

    北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ昆布のうまみを引き出しました。

  • ほうじ茶 狐伯

    ほうじ茶 狐伯

    原料の初番茶を、土質すぐれた宇治の煎茶畑に求め、砂を温めて、茶葉の中心から丁寧に焙じました。

季節特集

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  • 春を待ちわびて
  • 想いを贈る
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