和久傳の重ね箱 詰め合わせSA

特別な御祝やお礼の想いを贈る重ね箱をご用意いたしました。
長寿の御祝やお誕生日など大切なあの方へお届けします。

商品内容

  • 果椒

    果椒

    恵みの大地から育つ木の実や果実に想いを馳せ、実りのお菓子を仕立てました。数種の木の実や、自然の甘みが優しいドライフルーツに、山椒をしのばせ、歯ざわりよく寄せ固めました。

  • 鱧梅おかき

    鱧梅おかき

    京の夏料理の風物詩、鱧の落としにならって丸くふっくらとした姿をした 鱧と梅の風味のおかきです。

  • 鱧山椒おかき

    鱧山椒おかき

    京都の夏を代表する味覚のひとつである鱧を贅沢に使用し、山椒の風味のおかきに仕立てました。

  • ちりめん山椒

    ちりめん山椒

    塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。

  • 福久梅鰯

    福久梅鰯

    銀色に輝く生きのよい鰯を純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた珍味。しこっとした歯ざわりと風味は、お酒やお茶のおともにも。

  • 鯛味噌茶漬け

    鯛味噌茶漬け

    天然鯛の身を赤味噌で煮含め、こくと旨みを極めました。ご飯と合わせれば、贅沢な一碗のできあがり。

  • 冬菇椎茸

    冬菇椎茸

    天日でじゅうぶん乾かした肉厚の冬菇椎茸を、時間をかけて炊きました。風味豊かな深い味わいの贅沢な逸品です。

  • 塩昆布

    塩昆布

    北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、昆布のうまみを引き出しました。

  • 和煮 牛しぐれ

    和煮 牛しぐれ

    京の地で育まれた牛のお肉に、風味よい牛蒡と土生姜を添えて、ことことと、旨みたっぷり煮含めました。

  • 牛 実山椒

    牛 実山椒

    甘辛くしっとりとやわらかに煮含めた牛肉にぴりりとした若摘み実山椒の爽やかな香りが広がり、牛肉の旨みを引き立てます。

  • ほうじ茶 狐伯

    ほうじ茶 狐伯

    狐色のほうじ茶は、香り豊かにして野太く、色淡くして冴え高く。独特のコクと切れがお楽しみいただけます。

  • すっぽんの煮こごり

    すっぽんの煮こごり

    厳選したすっぽんから時間をかけ旨みを取り出し料亭ならではの上品なスープに仕立てました。

  • 古の実 くるみ

    古の実 くるみ

    くるみは乾煎りし、ほんのりとやさしい甘みの 和三盆糖で包み、一口菓子に仕立てました。

  • 艶ほくろ

    艶ほくろ

    ほうらくで十分に煎って、かりっと心地 よい歯ざわりに仕上げた小粒の黒豆を 上品な甘みの島ざらめで包みました。

季節特集

  • 和久傳のお中元 夏のおもたせ
  • 栗のおもたせ
  • 和久傳のお弁当
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